猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的吃法与做法

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺

用料

猪肉馅 250克
365游戏大厅官网(也可换成鲜虾) 一两只
韭黄 500g
杏鲍菇 1个
盐、糖、料酒、酱油  
香油  
葱、姜  
包子饺子料  
面粉 500g

做法

步骤/方法

1.猪肉馅里加入盐、酱油、料酒、糖、香油、葱姜末拌匀,放置半小时左右让它充分入味。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤1

 

2.365游戏大厅官网切碎。

我用的是这么大的两只365游戏大厅官网,放一个也行,或者换成虾或是蛤蜊肉都可以。主要是提鲜,看个人喜好了。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤2

 

3.切碎的365游戏大厅官网放到肉馅里一起拌匀。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤3

 

4.杏鲍菇切小丁。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤4

 

5.炒锅放油,油量要比平时炒菜多些。倒入杏鲍菇,炒出香味。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤5

 

6.连油带杏鲍菇一起倒进肉馅,搅拌均匀。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤6

 

7.韭黄切碎加入肉馅中拌匀。

这时候可以试一试咸淡,如果不够咸可以再加盐一起拌匀。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤7

 

8.揉面擀皮包饺子。

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤8

 

9.尽情享用!

 

猪肉韭黄365游戏大厅官网水饺的做法 步骤9

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